Bodega Biodinámica

2014 | Cañada Relleno - Los PedronesConcurso Equipamiento
Equipo | TeamCRUX ARQUITECTOS
Arquitectos | ArchitectsRaquel Sola Rubio + Alejandro García Pedrón


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Mention. International Competition: Innatur 3. Centro Interpretación de la Naturaleza. Opengap (International) 2014 link
2014 - International Competition VerSuS. International Conference on Vernacular Heritage, Sustainability and Earthen Architecture (France-Italy-Portugal-Spain)/ Segundo premio proyecto "Bodega Biodinámica en Los Pedrones"


Se propone una reflexión sobre los asentamientos rurales contemporáneos.
El Centro Agrario Biodinámico se inserta entre los campos de una cañada con diferentes cultivos, al interior de Valencia. Podríamos considerar que este lugar es un espacio natural, pero no es así, está totalmente antropizado. Es producto de la interacción entre la naturaleza y la cultura que lo habitó durante años.
Desgraciadamente estas culturas están en riesgo de desaparecer y el paisaje campesino se convierte en un elemento digno de protección.
El proyecto ha adoptado una serie de estrategias teniendo en cuenta que el paisaje campesino es un bien patrimonial:
1. Disolverse: Se respetan los trazos existentes como capas de tiempo que han ido transformando el territorio y nos hablan de nuestra historia y cultura.2. Mantener el campo productivo: Si el campo se dejase de cultivar, éste entraría en deriva, incurriendo en riesgos como plagas e incendios.3. Establecer un contraste. Nuestra capa de tiempo será necesaria si queremos que la vuelta al campo merezca la pena. La intervención se fundamenta en el respeto y la legibilidad a través del contraste.
La sección constructiva se puede entender como la articulación de dos tecnologías bien diferenciadas: La primera es heredera de la tradición. Utiliza los patrones de transformación y construcción del territorio. Como por ejemplo:
Empleo de la inercia térmica para resolver el confort interior.Empleo de la transpiración natural del terreno, la ventilación y el grosor de los muros para la resolver la humedad.Empleo de acequias y muros de piedra en seco para resolver escorrentías y desagües.
La segunda, muestra una construcción más global, técnica y rápida. Equipa los espacios según los estándares actuales. Con redes de calor, electricidad, agua y telecomunicaciones. Ambas partes se complementan y superponen, pero nunca acaban de encajar, manteniendo siempre un espacio de respeto.

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BIODINAMIC WINERY RESTORATION

2nd Place VerSus international competition. Lessons From Vernacular Heritage For Sustainable Architecture link
This exercise wants to be a reflection on rural contemporary settlements.
The Biodynamic Agricultural Center is inserted between the fields, in the countryside of inner Valencia. We could consider this place as a natural one, but it is not. It is deeply anthropized. It is result of nature and culture interaction for over millenials.
Unfortunately, the culture that was keeping, mantaining and taking care of countryside are desapearing. So the contryside needs to be a "protected element".
The project has adopted several strategies, in order to keep the countryside landscape as a heritage asset.1. To dissolve. The landscape strokes are respected. They are layers of time that speech to us about our culture and history.
2. Keep the fields in production. If the fields don't stay productive, the landscape will be derelicted and many disasters may occur. (Drains, Fire)
3. Contrast. Our layer of time will be necesary if we want to make a contemporary action. Legibility within the layers of time. Heritage and Contemporary.
The building section cut can be understood as an articulation of two very differnt technologies. The first one is heir to the tradition. It uses local patterns of construction, like:
Use of thermal inertian of dry stone walls instead of isolation to obtain hygrothermal confort.
Use of natural transpiration of terrain, ventilation and big wall width.
Use of irrigation ditch and dry stone walls to avoid drains.
The second one shows a faster construction process. More Technnical and global. It furnish the spaces with electrical, heat, ventilation and water networks.
Both parts complement and overlap, but never quite fit, maintaining a space of respect.

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